المدخل الي سلامة الغذاء
المدخل الي سلامة الغذاء
SAR
508
ماذا ستتعلم من البرنامج
# التعريف بالمصطلحات الأساسية بسلامة الغذاء
# التعرف علي بعض أنواع الملوثات الغذائية
# معرفة المباديء الأساسية في التلوث البكتيري, والعوامل المساعدة علي حدوثه
# التعرف علي التلوث التبادلي
# التعرف علي مباديء النظافة والتعقيم
المرشحون المثاليون
خريجي كلية الطب البشري
خريجي كلية العلوم الطبية البيطرية
خريجي كلية العلوم
خريجى كلية الزراعة
خريجى كلية الاقتصاد المنزلي (شعبة التغذية وعلوم الاطعمة
موظفي مصانع التغذية
العاملين داخل مطابخ المستشفيات
العاملين داخل مطابخ الفنادق
مسمى البرنامج التدريبي كما سيُكتب في الشهادة
Introduction to food safety Course